Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная кашка практика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная кашка практика

Яйцо куриное 88 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 41 г
Шампиньоны 156 г
сливочное масло 72,5% 10 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная кашка практика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.3 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.7% 655 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 15% 293 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.5% 800 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.2% 3585 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 7% 629 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.697 мг 1.8 мг 38.7% 17% 258 г
Витамин В4, холин 160.63 мг 500 мг 32.1% 14.1% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 2.773 мг 5 мг 55.5% 24.4% 180 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 33.339 мкг 400 мкг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 6.9% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 3.4% 1297 г
Витамин D, кальциферол 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 5.6% 784 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 26.696 мкг 50 мкг 53.4% 23.5% 187 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.4133 мг 20 мг 37.1% 16.3% 270 г
Ниацин 4.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 612.04 мг 2500 мг 24.5% 10.8% 408 г
Кальций, Ca 62.93 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1589 г
Кремний, Si 2.836 мг 30 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 2.6% 1663 г
Натрий, Na 89.56 мг 1300 мг 6.9% 3% 1452 г
Сера, S 124.96 мг 1000 мг 12.5% 5.5% 800 г
Фосфор, P 233.5 мг 800 мг 29.2% 12.8% 343 г
Хлор, Cl 134.17 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.5 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 4% 1096 г
Йод, I 29.92 мкг 150 мкг 19.9% 8.8% 501 г
Кобальт, Co 19.714 мкг 10 мкг 197.1% 86.7% 51 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1512 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Медь, Cu 519.98 мкг 1000 мкг 52% 22.9% 192 г
Молибден, Mo 7.279 мкг 70 мкг 10.4% 4.6% 962 г
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 41.452 мкг 55 мкг 75.4% 33.2% 133 г
Стронций, Sr 20.11 мкг ~
Титан, Ti 54.36 мкг ~
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8414 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 13.1% 335 г
Цинк, Zn 0.9561 мг 12 мг 8% 3.5% 1255 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичная кашка практика составляет 227,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».