| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 17.1% | 475 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 813.7 мкг | 900 мкг | 90.4% | 73.4% | 111 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.73 мкг | 400 мкг | 6.4% | 5.2% | 1555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 10.6% | 764 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.794 мкг | 10 мкг | 177.9% | 144.5% | 56 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.766 мг | 15 мг | 11.8% | 9.6% | 849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8506 мг | 20 мг | 4.3% | 3.5% | 2351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.15 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.3% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5003 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1758 г |
| Натрий, Na | 205.52 мг | 1300 мг | 15.8% | 12.8% | 633 г |
| Сера, S | 17.85 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5602 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 7.1% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 128.72 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.5% | 1787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 3.7% | 2187 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 14.173 мкг | 10 мкг | 141.7% | 115.1% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1693 г |
| Медь, Cu | 2273.84 мкг | 1000 мкг | 227.4% | 184.7% | 44 г |
| Молибден, Mo | 5.178 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6% | 1352 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21569 г |
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40241 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.1504 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7979 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».