| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Огурец маринованный | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.3% | 1750 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.8% | 1053 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.6 мкг | 900 мкг | 40.5% | 59% | 247 г |
| бета Каротин | 2.189 мг | 5 мг | 43.8% | 63.8% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.545 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 73394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.87 мг | 90 мг | 13.2% | 19.2% | 758 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 14.3% | 1016 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8129 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2460 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.98 мг | 2500 мг | 11% | 16% | 906 г |
| Кальций, Ca | 30.05 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3328 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 250.98 мг | 1300 мг | 19.3% | 28.1% | 518 г |
| Сера, S | 4.15 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 24096 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 7.9% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 73.78 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.7% | 3117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 7.4% | 1961 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 4.7% | 3115 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 1% | 14085 г |
| Медь, Cu | 5.78 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17301 г |
| Молибден, Mo | 0.133 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Фтор, F | 1.88 мкг | 4000 мкг | 212766 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0522 мг | 12 мг | 0.4% | 0.6% | 22989 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».