| Лук репчатый (Припускание) | 111 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 162 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 262 г |
| Масло подсолнечное | 85 г |
Фасоль замочить на ночь. Натереть лук и морковку на терке. Обжарить их в растительном масле. Протереть томат на терке, и добавить его в зажарку, продолжя обжаривать. Выложить в массу фасоль, залить водой. Добавить соль и специи по вкусу. Тушить до готовности. Вода будет выкипать, поэтому придется несколько аз ее добавлять. В итоге соус получится насыщенным, вкусным, и ароматным.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11% | 438 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.5% | 455 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.4 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6% | 801 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 5.2% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 8.1% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.437 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4% | 1196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.851 мг | 15 мг | 39% | 18.7% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2739 мг | 20 мг | 11.4% | 5.5% | 880 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.93 мг | 2500 мг | 20% | 9.6% | 501 г |
| Кальций, Ca | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.1% | 1571 г |
| Кремний, Si | 26.361 мг | 30 мг | 87.9% | 42.1% | 114 г |
| Магний, Mg | 46.81 мг | 400 мг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Натрий, Na | 41.03 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.5% | 3168 г |
| Сера, S | 61.79 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 10.1% | 474 г |
| Хлор, Cl | 56.61 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 4063 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 261.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.437 мг | 18 мг | 13.5% | 6.5% | 739 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.9% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 8.87 мкг | 10 мкг | 88.7% | 42.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.5195 мг | 2 мг | 26% | 12.5% | 385 г |
| Медь, Cu | 240.36 мкг | 1000 мкг | 24% | 11.5% | 416 г |
| Молибден, Mo | 18.559 мкг | 70 мкг | 26.5% | 12.7% | 377 г |
| Селен, Se | 7.285 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Фтор, F | 37.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10579 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.5% | 868 г |
| Цинк, Zn | 1.2229 мг | 12 мг | 10.2% | 4.9% | 981 г |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».