| Куриная грудка (филе) | 351 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Сметана 15% жирности | 69 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 19.6% | 286 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.2% | 1337 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 129.68 мг | 500 мг | 25.9% | 14.5% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 20% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.877 мг | 2 мг | 43.9% | 24.6% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.118 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 6.8% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 1982 г |
| Витамин Н, биотин | 3.735 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.2% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5419 мг | 20 мг | 42.7% | 23.9% | 234 г |
| Ниацин | 11.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.12 мг | 2500 мг | 15.1% | 8.5% | 661 г |
| Кальций, Ca | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2478 г |
| Кремний, Si | 1.113 мг | 30 мг | 3.7% | 2.1% | 2695 г |
| Магний, Mg | 93.85 мг | 400 мг | 23.5% | 13.2% | 426 г |
| Натрий, Na | 88.71 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.8% | 1465 г |
| Сера, S | 272.83 мг | 1000 мг | 27.3% | 15.3% | 367 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 15.8% | 354 г |
| Хлор, Cl | 120.92 мг | 2300 мг | 5.3% | 3% | 1902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.992 мг | 18 мг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.3% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 11.719 мкг | 10 мкг | 117.2% | 65.7% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2625 г |
| Медь, Cu | 116.21 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.5% | 861 г |
| Молибден, Mo | 13.006 мкг | 70 мкг | 18.6% | 10.4% | 538 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.668 мкг | 55 мкг | 50.3% | 28.2% | 199 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 149.96 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2667 г |
| Хром, Cr | 26.77 мкг | 50 мкг | 53.5% | 30% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.725 мг | 12 мг | 14.4% | 8.1% | 696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.994 г | ~ | |||
| Валин | 1.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.173 г | ~ | |||
| Лизин | 2.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 1.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 1.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.171 г | ~ | |||
| Пролин | 1.088 г | ~ | |||
| Серин | 1.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.988 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.696 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запечённое составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».