| Айсберг (салат кочанный) | 500 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 500 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Базилик, свежий | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.2 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5576 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.6% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.6% | 3500 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 3.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.5% | 1250 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 73.5% | 450 г |
| альфа Каротин | 1.39 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.175 мг | 5 мг | 43.5% | 144% | 230 г |
| бета Криптоксантин | 0.479 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 958.478 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 12.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 5.3% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 10.3% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.098 мкг | 400 мкг | 15.3% | 50.7% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.5 мг | 90 мг | 10.6% | 35.1% | 947 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 10.6% | 3132 г |
| гамма Токоферол | 0.158 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.3 мкг | 120 мкг | 42.8% | 141.7% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3555 мг | 20 мг | 1.8% | 6% | 5626 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.54 мг | 2500 мг | 8.7% | 28.8% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.9% | 4083 г |
| Кремний, Si | 1.668 мг | 30 мг | 5.6% | 18.5% | 1799 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 11.3% | 2946 г |
| Натрий, Na | 114.76 мг | 1300 мг | 8.8% | 29.1% | 1133 г |
| Сера, S | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 4% | 8643 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 10.6% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 181.77 мг | 2300 мг | 7.9% | 26.2% | 1265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 14.2% | 2320 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.71 мкг | 10 мкг | 17.1% | 56.6% | 585 г |
| Литий, Li | 8.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1489 мг | 2 мг | 7.4% | 24.5% | 1343 г |
| Медь, Cu | 60.71 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 20.2% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 2.252 мкг | 70 мкг | 3.2% | 10.6% | 3108 г |
| Никель, Ni | 3.614 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 19097 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 71942 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1977 мг | 12 мг | 1.6% | 5.3% | 6070 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 36.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.475 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.39 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | min 16.8 г | 5.6% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат романо, айсберг, помидор составляет 30,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».