| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сайра Тихоокеанская Натуральная [Доброфлот] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.6 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.6% | 633 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 7.6% | 386 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 5.5% | 535 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6627 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 43.15 мг | 500 мг | 8.6% | 2.5% | 1159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.289 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.208 мг | 15 мг | 14.7% | 4.3% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.936 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.1% | 2583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8623 мг | 20 мг | 9.3% | 2.7% | 1074 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.3 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.6% | 4521 г |
| Кальций, Ca | 4.42 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 22624 г |
| Кремний, Si | 55.305 мг | 30 мг | 184.4% | 53.8% | 54 г |
| Магний, Mg | 27.65 мг | 400 мг | 6.9% | 2% | 1447 г |
| Натрий, Na | 6.64 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 19578 г |
| Сера, S | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 3931 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 3% | 964 г |
| Хлор, Cl | 13.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3255 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1808 г |
| Литий, Li | 2.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6913 мг | 2 мг | 34.6% | 10.1% | 289 г |
| Медь, Cu | 139.11 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 4.1% | 719 г |
| Молибден, Mo | 1.88 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3723 г |
| Никель, Ni | 1.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.805 мкг | 55 мкг | 14.2% | 4.1% | 705 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14467 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.7901 мг | 12 мг | 6.6% | 1.9% | 1519 г |
| Цирконий, Zr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.288 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.807 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто по-студенчески составляет 342,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».