| Куриная грудка (филе) | 419 г |
| Шампиньоны | 131 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 11 г |
| Вода | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1375 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 21.7% | 376 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 11.8% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 28.3% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 27.8% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.122 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 4.143 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.8% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6283 мг | 20 мг | 38.1% | 31.1% | 262 г |
| Ниацин | 9.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.71 мг | 2500 мг | 15.7% | 12.8% | 635 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7077 г |
| Кремний, Si | 1.542 мг | 30 мг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Магний, Mg | 75.14 мг | 400 мг | 18.8% | 15.3% | 532 г |
| Натрий, Na | 50.47 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2576 г |
| Сера, S | 196.86 мг | 1000 мг | 19.7% | 16.1% | 508 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 17.8% | 458 г |
| Хлор, Cl | 72.35 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 11.739 мкг | 10 мкг | 117.4% | 95.8% | 85 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 3.6% | 2257 г |
| Медь, Cu | 202.68 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 16.6% | 493 г |
| Молибден, Mo | 10.193 мкг | 70 мкг | 14.6% | 11.9% | 687 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.81 мкг | 55 мкг | 45.1% | 36.8% | 222 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 152.82 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.1% | 2617 г |
| Хром, Cr | 23.56 мкг | 50 мкг | 47.1% | 38.4% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.2441 мг | 12 мг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.481 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.91 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.591 г | ~ | |||
| Лизин | 2.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.361 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.699 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.854 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.742 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.812 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.335 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив филе курин7.06 составляет 122,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».