| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 300 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Горошек зеленый свежий | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.4% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 24.1% | 1053 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 8.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.9 мкг | 900 мкг | 37.5% | 95.2% | 266 г |
| бета Каротин | 2.033 мг | 5 мг | 40.7% | 103.3% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 16.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 11.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 28.35 мг | 500 мг | 5.7% | 14.5% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 21.6% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 14.7% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.032 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.8% | 4429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.47 мг | 90 мг | 19.4% | 49.2% | 515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 10.4% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 1.565 мкг | 50 мкг | 3.1% | 7.9% | 3195 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 51.5% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2408 мг | 20 мг | 6.2% | 15.7% | 1612 г |
| Ниацин | 0.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.54 мг | 2500 мг | 10% | 25.4% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 29.56 мг | 1000 мг | 3% | 7.6% | 3383 г |
| Кремний, Si | 30.592 мг | 30 мг | 102% | 258.9% | 98 г |
| Магний, Mg | 22.74 мг | 400 мг | 5.7% | 14.5% | 1759 г |
| Натрий, Na | 9.73 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 13361 г |
| Сера, S | 20.15 мг | 1000 мг | 2% | 5.1% | 4963 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 17% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 22.32 мг | 2300 мг | 1% | 2.5% | 10305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 253.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 12.2% | 2071 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.3% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.632 мкг | 10 мкг | 16.3% | 41.4% | 613 г |
| Литий, Li | 0.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 26.9% | 940 г |
| Медь, Cu | 83.53 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 21.3% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 11.537 мкг | 70 мкг | 16.5% | 41.9% | 607 г |
| Никель, Ni | 17.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.878 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4.1% | 6264 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.95 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30888 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 11.2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.4251 мг | 12 мг | 3.5% | 8.9% | 2823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».