| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 50 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 15.3% | 737 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.9% | 1429 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 11.9% | 941 г |
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 12.9% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.507 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.2 мг | 90 мг | 53.6% | 60.2% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.464 мг | 15 мг | 9.8% | 11% | 1025 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.4% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5013 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 3990 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.01 мг | 2500 мг | 7% | 7.9% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4327 г |
| Кремний, Si | 21.068 мг | 30 мг | 70.2% | 78.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2628 г |
| Натрий, Na | 337.73 мг | 1300 мг | 26% | 29.2% | 385 г |
| Сера, S | 12.06 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8292 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 4% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 28.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2400 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 31.7% | 355 г |
| Литий, Li | 21.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 7.6% | 1478 г |
| Медь, Cu | 119.44 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.4% | 837 г |
| Молибден, Mo | 3.116 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.1% | 2246 г |
| Никель, Ni | 4.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14249 г |
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28860 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.6% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.2715 мг | 12 мг | 2.3% | 2.6% | 4420 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | min 16.8 г | 20.1% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.605 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».