| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 420 г |
| Печень куриная | 270 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 11.6% | 345 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 12.5% | 322 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3827 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3695.5 мкг | 900 мкг | 410.6% | 165.2% | 24 г |
| Ретинол | 3.692 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.878 мг | 1.8 мг | 48.8% | 19.6% | 205 г |
| Витамин В4, холин | 173.42 мг | 500 мг | 34.7% | 14% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.711 мг | 5 мг | 54.2% | 21.8% | 184 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 8.4% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.6 мкг | 400 мкг | 19.4% | 7.8% | 515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.245 мкг | 3 мкг | 174.8% | 70.3% | 57 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.5 мг | 90 мг | 8.3% | 3.3% | 1200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 3.1% | 1282 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 1.4% | 2762 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.733 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.4% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6426 мг | 20 мг | 38.2% | 15.4% | 262 г |
| Ниацин | 3.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.5% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 28.11 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Натрий, Na | 107.03 мг | 1300 мг | 8.2% | 3.3% | 1215 г |
| Сера, S | 236.53 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.5% | 423 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 10.7% | 374 г |
| Хлор, Cl | 52 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.757 мг | 18 мг | 37.5% | 15.1% | 266 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 7.833 мкг | 10 мкг | 78.3% | 31.5% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Медь, Cu | 179.4 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 7.2% | 557 г |
| Молибден, Mo | 19.4 мкг | 70 мкг | 27.7% | 11.1% | 361 г |
| Селен, Se | 34.593 мкг | 55 мкг | 62.9% | 25.3% | 159 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21822 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.3% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 3.5569 мг | 12 мг | 29.6% | 11.9% | 337 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.814 г | ~ | |||
| Лизин | 1.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.974 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.57 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.404 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.929 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.301 г | min 16.8 г | 25.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Карнизом блинчики составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».