Мой здоровый рацион

Рецепт Салат питательный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат питательный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Крабовые палочки 200 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Кукуруза, консервы 125 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Все ингридиенты порезать, смешать и посолить, можно добавить зеленый лук и зелень. Заправить нежирным йогуртом или сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат питательный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 15% 864 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.6% 1697 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 8.8% 1480 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8.5% 1513 г
Витамин В4, холин 58.42 мг 500 мг 11.7% 15.1% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8217 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 7.9% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 6.3% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9146 г
Витамин Н, биотин 4.673 мкг 50 мкг 9.3% 12% 1070 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 12.8% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.7142 мг 20 мг 8.6% 11.1% 1167 г
Макроэлементы
Калий, K 91.68 мг 2500 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 4% 3185 г
Магний, Mg 9.54 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4193 г
Натрий, Na 277.92 мг 1300 мг 21.4% 27.6% 468 г
Сера, S 96.12 мг 1000 мг 9.6% 12.4% 1040 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 9.9% 1292 г
Хлор, Cl 356.44 мг 2300 мг 15.5% 20% 645 г
Микроэлементы
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2406 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 4.6% 2804 г
Кобальт, Co 2.832 мкг 10 мкг 28.3% 36.5% 353 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 3.9% 3361 г
Медь, Cu 46.89 мкг 1000 мкг 4.7% 6.1% 2133 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 8% 1604 г
Селен, Se 7.173 мкг 55 мкг 13% 16.8% 767 г
Фтор, F 143.32 мкг 4000 мкг 3.6% 4.6% 2791 г
Хром, Cr 18.77 мкг 50 мкг 37.5% 48.4% 266 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат питательный составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов