Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Манная крупа (Запекание) 34 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сахар песок 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.9% 415 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.1% 812 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.7% 1344 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 5.6% 888 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.5% 581 г
Витамин В4, холин 106.59 мг 500 мг 21.3% 10.5% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 6.3% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 23.814 мкг 400 мкг 6% 3% 1680 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 16.2% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3472 г
Витамин Н, биотин 11.395 мкг 50 мкг 22.8% 11.3% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.82 мг 20 мг 19.1% 9.4% 524 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.5 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Кальций, Ca 117.98 мг 1000 мг 11.8% 5.8% 848 г
Кремний, Si 0.694 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4323 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2070 г
Натрий, Na 72.36 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1797 г
Сера, S 196.09 мг 1000 мг 19.6% 9.7% 510 г
Фосфор, P 208.7 мг 800 мг 26.1% 12.9% 383 г
Хлор, Cl 127.88 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 3.5% 1432 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 3.4% 1465 г
Кобальт, Co 7.663 мкг 10 мкг 76.6% 37.8% 130 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3040 г
Медь, Cu 75.14 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1331 г
Молибден, Mo 8.013 мкг 70 мкг 11.4% 5.6% 874 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Олово, Sn 8.17 мкг ~
Селен, Se 27.263 мкг 55 мкг 49.6% 24.5% 202 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Титан, Ti 1.03 мкг ~
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9845 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.6861 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.486 г min 16.8 г 14.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 202,4 кКал.

  • Порция = 141 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».