| Мидии (Варка) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 4.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 19.3% | 567 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 6.1% | 1800 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 75.76 мг | 500 мг | 15.2% | 16.7% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.379 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.986 мкг | 3 мкг | 466.2% | 511.2% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 7.7% | 1430 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3172 мг | 20 мг | 16.6% | 18.2% | 603 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.58 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.5% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1858 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 6.9% | 1594 г |
| Натрий, Na | 1025.74 мг | 1300 мг | 78.9% | 86.5% | 127 г |
| Сера, S | 138.18 мг | 1000 мг | 13.8% | 15.1% | 724 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 26.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 1352.58 мг | 2300 мг | 58.8% | 64.5% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.894 мг | 18 мг | 16.1% | 17.7% | 622 г |
| Кобальт, Co | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Марганец, Mn | 1.9217 мг | 2 мг | 96.1% | 105.4% | 104 г |
| Медь, Cu | 100.41 мкг | 1000 мкг | 10% | 11% | 996 г |
| Молибден, Mo | 2.493 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.9% | 2808 г |
| Селен, Se | 46.482 мкг | 55 мкг | 84.5% | 92.7% | 118 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6184 мг | 12 мг | 13.5% | 14.8% | 741 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 73.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.9% |
Энергетическая ценность Мидии в расссоле составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».