Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Помидор (томат), парниковый 135 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 43 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Горчичное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 14.7% 528 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 13.7% 567 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 4.977 мкг ~
бета Каротин 0.779 мг 5 мг 15.6% 12.1% 642 г
бета Криптоксантин 27.929 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 12.3% 634 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 8.3% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 8.1% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.11 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2483 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 11.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 10.7% 725 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1976 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 4.6% 1701 г
Витамин Н, биотин 3.936 мкг 50 мкг 7.9% 6.1% 1270 г
Витамин К, филлохинон 46.7 мкг 120 мкг 38.9% 30.3% 257 г
Витамин РР, НЭ 1.0101 мг 20 мг 5.1% 4% 1980 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.76 мг 2500 мг 8.7% 6.8% 1153 г
Кальций, Ca 118.57 мг 1000 мг 11.9% 9.3% 843 г
Кремний, Si 2.605 мг 30 мг 8.7% 6.8% 1152 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Натрий, Na 258.73 мг 1300 мг 19.9% 15.5% 502 г
Сера, S 69.87 мг 1000 мг 7% 5.4% 1431 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 12.1% 644 г
Хлор, Cl 55.14 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.6 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.7% 1676 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 35.4% 220 г
Литий, Li 12.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1530 г
Медь, Cu 101.21 мкг 1000 мкг 10.1% 7.9% 988 г
Молибден, Mo 4.208 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1663 г
Никель, Ni 5.643 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 9.369 мкг 55 мкг 17% 13.2% 587 г
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20619 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 4.6% 1695 г
Цинк, Zn 0.9279 мг 12 мг 7.7% 6% 1293 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.691 мг ~
Стигмастерол 0.415 мг ~
бета Ситостерол 12.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.352 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.542 г min 16.8 г 27% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.635 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.709 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.285 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов