Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из редиски с зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из редиски с зелёным луком

Редис 161 г
Лук зеленый (перо) 51 г
Майонез на перепелином яйце organic 67% 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 17.8% 354 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.3% 1468 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.7% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.801 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5881 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 14.1% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 16.6% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.2664 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7508 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.9 мг 2500 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Кальций, Ca 41.08 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2434 г
Кремний, Si 23.588 мг 30 мг 78.6% 49.6% 127 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3680 г
Натрий, Na 7.65 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16993 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11947 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Хлор, Cl 36.25 мг 2300 мг 1.6% 1% 6345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 415.1 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 109.59 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2353 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3043 г
Кобальт, Co 3.032 мкг 10 мкг 30.3% 19.1% 330 г
Литий, Li 14.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Медь, Cu 104.12 мкг 1000 мкг 10.4% 6.6% 960 г
Молибден, Mo 12.401 мкг 70 мкг 17.7% 11.2% 564 г
Никель, Ni 8.561 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 0.441 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 12472 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 30.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13193 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 9% 701 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 0.9% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из редиски с зелёным луком составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов