| Огурец грунтовый | 386 г |
| Лук зеленый (перо) | 133 г |
| Редис | 98 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 184 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 280 г |
| Крабовые палочки | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.6% | 1810 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.5% | 3500 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.9% | 1316 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 9% | 1736 г |
| бета Криптоксантин | 1.389 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 8.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 46.54 мг | 500 мг | 9.3% | 14.5% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 12.9% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.047 мкг | 400 мкг | 3% | 4.7% | 3320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 20.9% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.8% | 3268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.306 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 3.3% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13928 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 30.1% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4939 мг | 20 мг | 2.5% | 3.9% | 4049 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.58 мг | 2500 мг | 7.5% | 11.7% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.8% | 3227 г |
| Кремний, Si | 18.851 мг | 30 мг | 62.8% | 98% | 159 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 5.5% | 2869 г |
| Натрий, Na | 72.66 мг | 1300 мг | 5.6% | 8.7% | 1789 г |
| Сера, S | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.2% | 3738 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 10.3% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 17.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 13442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2980 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 19.8% | 789 г |
| Литий, Li | 2.334 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1355 мг | 2 мг | 6.8% | 10.6% | 1476 г |
| Медь, Cu | 93.2 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.5% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 3.435 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.6% | 2038 г |
| Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.563 мкг | 55 мкг | 8.3% | 12.9% | 1205 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15643 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10.1% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3305 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для окрошки ПП составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».