| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 40 г |
| Яйцо куриное, омлет | 63 г |
| Вода | 25 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.9 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 619 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.1% | 403 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 3.4% | 1079 г |
| Углеводы (общие) | 22.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4% | 909 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.622 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.3% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 3.524 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 655.378 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3.6% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 8.2% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 115.58 мг | 500 мг | 23.1% | 8.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 3.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.664 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.2% | 1154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 10.5% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.997 мкг | 10 мкг | 10% | 3.7% | 1003 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.749 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2% | 1845 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.582 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.326 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 5.7% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0018 мг | 20 мг | 15% | 5.5% | 666 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.47 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.7% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 256.34 мг | 1000 мг | 25.6% | 9.4% | 390 г |
| Магний, Mg | 54.46 мг | 400 мг | 13.6% | 5% | 734 г |
| Натрий, Na | 446.94 мг | 1300 мг | 34.4% | 12.7% | 291 г |
| Сера, S | 142.15 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.2% | 703 г |
| Фосфор, P | 290.5 мг | 800 мг | 36.3% | 13.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 566.33 мг | 2300 мг | 24.6% | 9% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 3.9% | 957 г |
| Марганец, Mn | 0.2008 мг | 2 мг | 10% | 3.7% | 996 г |
| Медь, Cu | 102.58 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 3.8% | 975 г |
| Молибден, Mo | 0.28 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Селен, Se | 15.755 мкг | 55 мкг | 28.6% | 10.5% | 349 г |
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14914 г |
| Цинк, Zn | 2.304 мг | 12 мг | 19.2% | 7.1% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.681 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.125 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.393 г | min 16.8 г | 26.1% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.306 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.475 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.312 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 271,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».