| Картофель отварной по 1-206 | 127 г |
| Редис | 78 г |
| Огурец грунтовый | 143 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.1% | 1854 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.8% | 1931 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 11.1% | 1343 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 11.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 67.53 мг | 500 мг | 13.5% | 20.2% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 17.1% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.465 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.4% | 6187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 19% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 7.9% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 5.182 мкг | 50 мкг | 10.4% | 15.6% | 965 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1182 мг | 20 мг | 5.6% | 8.4% | 1789 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.78 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.6% | 962 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3280 г |
| Кремний, Si | 23.19 мг | 30 мг | 77.3% | 115.9% | 129 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2564 г |
| Натрий, Na | 63.05 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.3% | 2062 г |
| Сера, S | 50.63 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.6% | 1975 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 15.4% | 973 г |
| Хлор, Cl | 53.15 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.4% | 4327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 9.9% | 1518 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.2% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 3.249 мкг | 10 мкг | 32.5% | 48.7% | 308 г |
| Литий, Li | 3.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 9.6% | 1567 г |
| Медь, Cu | 123.21 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 18.4% | 812 г |
| Молибден, Mo | 4.323 мкг | 70 мкг | 6.2% | 9.3% | 1619 г |
| Никель, Ni | 2.387 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.969 мкг | 55 мкг | 14.5% | 21.7% | 690 г |
| Фтор, F | 23.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16835 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 14.1% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 5.5% | 2695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.5% |
Энергетическая ценность Окрошечка составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».