| Пекинская капуста | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 900 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Кукуруза, консервы | 800 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.6% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.4% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.3% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 29.5% | 954 г |
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 32.6% | 864 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.44 мг | 500 мг | 1.9% | 5.3% | 5297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 17.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 22.2% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.891 мкг | 400 мкг | 6.7% | 18.8% | 1487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.16 мг | 90 мг | 55.7% | 156.5% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 7% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 18.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7359 мг | 20 мг | 3.7% | 10.4% | 2718 г |
| Ниацин | 0.611 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.42 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.3% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 30.31 мг | 1000 мг | 3% | 8.4% | 3299 г |
| Кремний, Si | 5.8 мг | 30 мг | 19.3% | 54.2% | 517 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 10.1% | 2749 г |
| Натрий, Na | 119.13 мг | 1300 мг | 9.2% | 25.8% | 1091 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.9% | 4850 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 11.8% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 24.6 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.1% | 9350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 9.8% | 2894 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 85.4% | 329 г |
| Литий, Li | 22.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 19.9% | 1400 г |
| Медь, Cu | 73.44 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20.5% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 3.018 мкг | 70 мкг | 4.3% | 12.1% | 2319 г |
| Никель, Ni | 5.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 13095 г |
| Фтор, F | 16.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23881 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.4% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.3762 мг | 12 мг | 3.1% | 8.7% | 3190 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, кукурузы, помидор и лука составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».