| Яйцо куриное (Жарка) | 117 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 46 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 71 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 14.4% | 382 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 9.6% | 575 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.687 мг | 1.8 мг | 38.2% | 21.1% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 161.34 мг | 500 мг | 32.3% | 17.8% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 26.4% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 6.4% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.894 мкг | 400 мкг | 10% | 5.5% | 1003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.256 мкг | 3 мкг | 108.5% | 59.8% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 7.7% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 17.16 мкг | 50 мкг | 34.3% | 18.9% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.716 мг | 20 мг | 23.6% | 13% | 424 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.6 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2172 г |
| Кремний, Si | 0.665 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4511 г |
| Магний, Mg | 19.64 мг | 400 мг | 4.9% | 2.7% | 2037 г |
| Натрий, Na | 108.08 мг | 1300 мг | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Сера, S | 229.53 мг | 1000 мг | 23% | 12.7% | 436 г |
| Фосфор, P | 231.3 мг | 800 мг | 28.9% | 15.9% | 346 г |
| Хлор, Cl | 108.5 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.6% | 2120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.322 мг | 18 мг | 29.6% | 16.3% | 338 г |
| Йод, I | 15.96 мкг | 150 мкг | 10.6% | 5.8% | 940 г |
| Кобальт, Co | 9.899 мкг | 10 мкг | 99% | 54.6% | 101 г |
| Литий, Li | 0.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2162 г |
| Медь, Cu | 368.62 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 20.3% | 271 г |
| Молибден, Mo | 4.307 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.4% | 1625 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.746 мкг | 55 мкг | 52.3% | 28.8% | 191 г |
| Стронций, Sr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10132 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.9% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 3.7304 мг | 12 мг | 31.1% | 17.1% | 322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 1.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лизин | 1.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.896 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 1.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.858 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.724 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 1.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 449.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.917 г | min 16.8 г | 23.3% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и субпродуктами составляет 181,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».