| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.1% | 3619 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.3% | 2545 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 7.8% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.9 мкг | 900 мкг | 20.8% | 22.8% | 482 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 24% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.1% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.42 мг | 500 мг | 2.5% | 2.7% | 4026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 13.4% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.44 мг | 90 мг | 4.9% | 5.4% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.71 мг | 15 мг | 4.7% | 5.2% | 2113 г |
| Витамин Н, биотин | 0.303 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16502 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4967 мг | 20 мг | 7.5% | 8.2% | 1336 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.64 мг | 2500 мг | 19.4% | 21.3% | 515 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6447 г |
| Кремний, Si | 44.929 мг | 30 мг | 149.8% | 164.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 24.1 мг | 400 мг | 6% | 6.6% | 1660 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7706 г |
| Сера, S | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2974 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 8.2% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 58.05 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 779.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.4% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 41.9% | 262 г |
| Литий, Li | 65.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 9.5% | 1155 г |
| Медь, Cu | 118.22 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 13% | 846 г |
| Молибден, Mo | 8.726 мкг | 70 мкг | 12.5% | 13.7% | 802 г |
| Никель, Ni | 4.925 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 449.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12369 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 19.5% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.3574 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3358 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.722 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.453 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка запечённая в рукаве составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».