| Огурец парниковый | 200 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Колбаса вареная, молочная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.2% | 609 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 52.42 мг | 500 мг | 10.5% | 7.8% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 5.7% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.654 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 6.1% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 3.992 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7381 мг | 20 мг | 13.7% | 10.2% | 730 г |
| Ниацин | 1.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.71 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.8% | 756 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Кремний, Si | 21.423 мг | 30 мг | 71.4% | 53.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 3.6% | 2104 г |
| Натрий, Na | 276.96 мг | 1300 мг | 21.3% | 15.8% | 469 г |
| Сера, S | 80.95 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 10.5% | 711 г |
| Хлор, Cl | 37.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 5.7% | 1301 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 3.858 мкг | 10 мкг | 38.6% | 28.7% | 259 г |
| Литий, Li | 20.764 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0632 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Медь, Cu | 73.19 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 3.442 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.6% | 2034 г |
| Никель, Ni | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.142 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21402 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.5% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 0.3719 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3227 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.408 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.439 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.423 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.231 г | min 16.8 г | 25.2% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для хол. борща составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».