Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин

Ряженка 4,0% жирности 200 г
Шоколад полугорький 80 г
Какао-порошок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.4% 2054 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.2% 431 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.9% 1230 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3896 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1698 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.238 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2234 г
Витамин РР, НЭ 1.1217 мг 20 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.03 мг 2500 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Кальций, Ca 98.07 мг 1000 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Магний, Mg 45.84 мг 400 мг 11.5% 5.6% 873 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3603 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 1% 4704 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 8.2% 591 г
Хлор, Cl 70.52 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 5.5% 881 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2385 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1590 г
Марганец, Mn 0.1005 мг 2 мг 5% 2.4% 1990 г
Медь, Cu 103.85 мкг 1000 мкг 10.4% 5% 963 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1499 г
Олово, Sn 10.49 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7868 г
Стронций, Sr 11.89 мкг ~
Фтор, F 19.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20910 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.4287 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Ужин составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов