| Камбала-ерш (Запекание) | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло растительное подсолнечное хол.рафинация | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 21.9% | 415 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 8.9% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 74.07 мг | 500 мг | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.8% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.917 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.296 мкг | 3 мкг | 43.2% | 39.2% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 28.9% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 7.3% | 1246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5055 мг | 20 мг | 27.5% | 25% | 363 г |
| Ниацин | 2.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.68 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.2% | 686 г |
| Кальций, Ca | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.1% | 1774 г |
| Магний, Mg | 41.77 мг | 400 мг | 10.4% | 9.4% | 958 г |
| Натрий, Na | 245.29 мг | 1300 мг | 18.9% | 17.2% | 530 г |
| Сера, S | 183.37 мг | 1000 мг | 18.3% | 16.6% | 545 г |
| Фосфор, P | 223.9 мг | 800 мг | 28% | 25.4% | 357 г |
| Хлор, Cl | 438.94 мг | 2300 мг | 19.1% | 17.3% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Йод, I | 28.17 мкг | 150 мкг | 18.8% | 17.1% | 532 г |
| Кобальт, Co | 23.369 мкг | 10 мкг | 233.7% | 212.1% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3367 г |
| Медь, Cu | 133.2 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 12.1% | 751 г |
| Молибден, Mo | 5.146 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1360 г |
| Никель, Ni | 6.991 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.186 мкг | 55 мкг | 44% | 39.9% | 227 г |
| Фтор, F | 501.01 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 11.3% | 798 г |
| Хром, Cr | 64.08 мкг | 50 мкг | 128.2% | 116.3% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.5426 мг | 12 мг | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала запеченая 6.06.21 составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».