| Яйцо куриное | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 536 г |
| Колбаса вареная, молочная | 344 г |
| Огурец парниковый | 390 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 14.6% | 409 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3118 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2528 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 37.92 мг | 500 мг | 7.6% | 4.5% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.596 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.506 мг | 15 мг | 23.4% | 13.9% | 428 г |
| Витамин Н, биотин | 2.677 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1868 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1882 мг | 20 мг | 10.9% | 6.5% | 914 г |
| Ниацин | 0.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.38 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3748 г |
| Кремний, Si | 12.604 мг | 30 мг | 42% | 25% | 238 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2246 г |
| Натрий, Na | 279.96 мг | 1300 мг | 21.5% | 12.8% | 464 г |
| Сера, S | 53.14 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1882 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 6.7% | 893 г |
| Хлор, Cl | 24.97 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.457 мкг | 10 мкг | 14.6% | 8.7% | 686 г |
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2937 г |
| Медь, Cu | 74.45 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.4% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 0.97 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.8% | 7216 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.913 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Фтор, F | 7.02 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56980 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 59.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.782 г | min 16.8 г | 28.5% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.383 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».