| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 130 г |
| Семена льна | 34 г |
| Кунжут | 71 г |
| Подсолнечник, семечки | 68 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 36 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 42 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 555.1 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 3.8% | 475 г |
| Жиры | 41.9 г | 56 г | 74.8% | 13.5% | 134 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 2.2% | 805 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 8.9% | 202 г |
| Вода | 7.3 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31137 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 52941 г | |
| альфа Каротин | 0.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 0.103 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 70.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.902 мг | 1.5 мг | 60.1% | 10.8% | 166 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 1.8% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 37.63 мг | 500 мг | 7.5% | 1.4% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 2.5% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 3.8% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.651 мкг | 400 мкг | 21.9% | 3.9% | 456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.565 мг | 15 мг | 50.4% | 9.1% | 198 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.548 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 132.097 мкг | 50 мкг | 264.2% | 47.6% | 38 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.5% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0605 мг | 20 мг | 35.3% | 6.4% | 283 г |
| Ниацин | 3.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 513.51 мг | 2500 мг | 20.5% | 3.7% | 487 г |
| Кальций, Ca | 416.29 мг | 1000 мг | 41.6% | 7.5% | 240 г |
| Кремний, Si | 44.494 мг | 30 мг | 148.3% | 26.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 292.35 мг | 400 мг | 73.1% | 13.2% | 137 г |
| Натрий, Na | 51.42 мг | 1300 мг | 4% | 0.7% | 2528 г |
| Сера, S | 132.67 мг | 1000 мг | 13.3% | 2.4% | 754 г |
| Фосфор, P | 506.5 мг | 800 мг | 63.3% | 11.4% | 158 г |
| Хлор, Cl | 22.82 мг | 2300 мг | 1% | 0.2% | 10079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.162 мг | 18 мг | 39.8% | 7.2% | 251 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.6% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 4.1% | 437 г |
| Литий, Li | 17.617 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.8558 мг | 2 мг | 92.8% | 16.7% | 108 г |
| Медь, Cu | 986.09 мкг | 1000 мкг | 98.6% | 17.8% | 101 г |
| Молибден, Mo | 11.513 мкг | 70 мкг | 16.4% | 3% | 608 г |
| Никель, Ni | 67.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.074 мкг | 55 мкг | 45.6% | 8.2% | 219 г |
| Стронций, Sr | 10.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.81 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 0.6% | 3154 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 2% | 903 г |
| Цинк, Zn | 4.7188 мг | 12 мг | 39.3% | 7.1% | 254 г |
| Цирконий, Zr | 33.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.43 г | ~ | |||
| Треонин | 0.601 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.724 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.768 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.371 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.069 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 92.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.876 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.756 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.365 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.951 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.781 г | min 16.8 г | 58.2% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.337 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.266 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Крекеры ржаные мультисемечковые составляет 555,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».