| Спаржа (Варка со сливом) | 500 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.8% | 4222 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.8% | 1867 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 20.6% | 970 г |
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 22.4% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 10% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 7.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 3.4% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.8% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.441 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.8% | 11625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 15.4% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.924 мг | 15 мг | 12.8% | 25.7% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 5.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3306 мг | 20 мг | 6.7% | 13.4% | 1503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.16 мг | 2500 мг | 7.1% | 14.2% | 1411 г |
| Кальций, Ca | 29.89 мг | 1000 мг | 3% | 6% | 3346 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 11% | 1814 г |
| Натрий, Na | 181.66 мг | 1300 мг | 14% | 28.1% | 716 г |
| Сера, S | 2.31 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 43290 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 14% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 270.34 мг | 2300 мг | 11.8% | 23.6% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 11% | 1831 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 13.8% | 1456 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2845 г |
| Медь, Cu | 23.88 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.8% | 4188 г |
| Молибден, Mo | 4.764 мкг | 70 мкг | 6.8% | 13.6% | 1469 г |
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17405 г |
| Фтор, F | 11.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33755 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.1159 мг | 12 мг | 1% | 2% | 10354 г |
Энергетическая ценность Салат из спаржи составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».