| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1294 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 23.4% | 420 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 16981 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 63.4 мг | 500 мг | 12.7% | 12.5% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 22% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 28.7% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.802 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.1% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 3.3% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8252 мг | 20 мг | 29.1% | 28.6% | 343 г |
| Ниацин | 8.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.52 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.7% | 840 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5160 г |
| Кремний, Si | 2.209 мг | 30 мг | 7.4% | 7.3% | 1358 г |
| Магний, Mg | 71.04 мг | 400 мг | 17.8% | 17.5% | 563 г |
| Натрий, Na | 44.71 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2908 г |
| Сера, S | 196.46 мг | 1000 мг | 19.6% | 19.3% | 509 г |
| Фосфор, P | 148.1 мг | 800 мг | 18.5% | 18.2% | 540 г |
| Хлор, Cl | 66.55 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.401 мг | 18 мг | 7.8% | 7.7% | 1285 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.8% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 8.947 мкг | 10 мкг | 89.5% | 87.9% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1718 г |
| Медь, Cu | 99.5 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.8% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 8.121 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.4% | 862 г |
| Никель, Ni | 1.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.047 мкг | 55 мкг | 23.7% | 23.3% | 422 г |
| Фтор, F | 109.67 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3647 г |
| Хром, Cr | 19.34 мкг | 50 мкг | 38.7% | 38% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.3784 мг | 12 мг | 11.5% | 11.3% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.523 г | ~ | |||
| Валин | 1.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.596 г | ~ | |||
| Лизин | 2.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.7 г | ~ | |||
| Треонин | 0.901 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 1.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.817 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка курицы с капустой от воскресенья составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».