| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2700 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 20.3% | 684 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 19.3% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 13.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 34.46 мг | 500 мг | 6.9% | 9.6% | 1451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 7.8% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.56 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.8% | 2045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 16% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 29.2% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 3.5% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 2.856 мкг | 50 мкг | 5.7% | 7.9% | 1751 г |
| Витамин К, филлохинон | 197 мкг | 120 мкг | 164.2% | 228.1% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4572 мг | 20 мг | 7.3% | 10.1% | 1372 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.88 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.9% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 138.6 мг | 1000 мг | 13.9% | 19.3% | 722 г |
| Кремний, Si | 1.902 мг | 30 мг | 6.3% | 8.8% | 1577 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 9.9% | 1414 г |
| Натрий, Na | 97.04 мг | 1300 мг | 7.5% | 10.4% | 1340 г |
| Сера, S | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.4% | 2169 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 17.5% | 794 г |
| Хлор, Cl | 100.4 мг | 2300 мг | 4.4% | 6.1% | 2291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2250 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 7.5% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 22.9% | 605 г |
| Литий, Li | 2.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
| Медь, Cu | 31.08 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 4.3% | 3218 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 11.3% | 1231 г |
| Никель, Ni | 1.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.18 мкг | 55 мкг | 4% | 5.6% | 2523 г |
| Стронций, Sr | 16.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9107 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 10.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.4894 мг | 12 мг | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.67 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус до салату составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».