| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 848 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 28.4% | 325 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.6 мкг | 900 мкг | 27.6% | 25.5% | 362 г |
| бета Каротин | 1.473 мг | 5 мг | 29.5% | 27.2% | 339 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 36.59 мг | 500 мг | 7.3% | 6.7% | 1366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 25.1% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 27.6% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.899 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.4% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1102 мг | 20 мг | 35.6% | 32.8% | 281 г |
| Ниацин | 9.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.45 мг | 2500 мг | 13.1% | 12.1% | 763 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9025 г |
| Кремний, Si | 3.921 мг | 30 мг | 13.1% | 12.1% | 765 г |
| Магний, Mg | 76 мг | 400 мг | 19% | 17.5% | 526 г |
| Натрий, Na | 54.76 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2374 г |
| Сера, S | 224.55 мг | 1000 мг | 22.5% | 20.8% | 445 г |
| Фосфор, P | 155.7 мг | 800 мг | 19.5% | 18% | 514 г |
| Хлор, Cl | 84 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.4% | 2738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 7.7% | 1193 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 10.088 мкг | 10 мкг | 100.9% | 93.1% | 99 г |
| Литий, Li | 5.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Медь, Cu | 117.08 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.8% | 854 г |
| Молибден, Mo | 12.377 мкг | 70 мкг | 17.7% | 16.3% | 566 г |
| Никель, Ni | 2.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.071 мкг | 55 мкг | 32.9% | 30.4% | 304 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.81 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.7% | 3484 г |
| Хром, Cr | 21.36 мкг | 50 мкг | 42.7% | 39.4% | 234 г |
| Цинк, Zn | 1.3618 мг | 12 мг | 11.3% | 10.4% | 881 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.112 г | ~ | |||
| Лизин | 2.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.928 г | ~ | |||
| Треонин | 1.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 1.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 1.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлетки из курицы составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».