| Помидор (томат), парниковый | 335 г |
| Перец сладкий красный | 170 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 51 г |
| Салат (латук) | 71 г |
| Руккола | 25 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 13.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.9 мкг | 900 мкг | 18.2% | 38.1% | 549 г |
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 42.7% | 491 г |
| бета Криптоксантин | 0.688 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 172.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 1.9% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.307 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.9% | 3006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.92 мг | 90 мг | 84.4% | 176.6% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 11.5% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 42.3% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.626 мг | 20 мг | 3.1% | 6.5% | 3195 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.07 мг | 2500 мг | 8.2% | 17.2% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 24.25 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4124 г |
| Кремний, Si | 9.494 мг | 30 мг | 31.6% | 66.1% | 316 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 4.6% | 4630 г |
| Натрий, Na | 128.93 мг | 1300 мг | 9.9% | 20.7% | 1008 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8326 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 7.3% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 38.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 6.7% | 3163 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 4.204 мкг | 10 мкг | 42% | 87.9% | 238 г |
| Литий, Li | 40.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 16.3% | 1289 г |
| Медь, Cu | 105.53 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 22.2% | 948 г |
| Молибден, Mo | 5.748 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.2% | 1218 г |
| Никель, Ni | 8.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27009 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 18.2% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.262 мг | 12 мг | 2.2% | 4.6% | 4580 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат(21/06/06) составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».