| Лук репчатый (Пассерование) | 107 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Пассерование) | 16 г |
| Фарш Говяжий [Billa] | 436 г |
| Редька Зеленая [Магнит] | 63 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 30 г |
| Соус Шрирача [Uni-Eagle] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.7% | 442 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 13.8% | 246 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.15 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.974 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 41068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 2.4% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1819 мг | 20 мг | 0.9% | 0.3% | 10995 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.64 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4841 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7082 г |
| Кремний, Si | 1.299 мг | 30 мг | 4.3% | 1.5% | 2309 г |
| Магний, Mg | 4.5 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 8889 г |
| Натрий, Na | 1.53 мг | 1300 мг | 0.1% | 84967 г | |
| Сера, S | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5504 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 0.7% | 4494 г |
| Хлор, Cl | 6.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 5.3% | 646 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 1.4% | 2361 г |
| Медь, Cu | 25.63 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.9% | 3902 г |
| Молибден, Mo | 0.917 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.4% | 7634 г |
| Никель, Ni | 1.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9565 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51480 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.3% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка мясная острая составляет 294,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».