Мой здоровый рацион

Рецепт Торт с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт с клубникой

ПП бисквит 225 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 250 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 17.3% 478 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 7.3% 1139 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 12.2% 677 г
Витамин В4, холин 49.72 мг 500 мг 9.9% 8.2% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 9.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.09 мкг 400 мкг 4.3% 3.6% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 22% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 8.5% 972 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 7.6% 1093 г
Витамин D3, холекальциферол 0.745 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 5.119 мкг 50 мкг 10.2% 8.4% 977 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6769 мг 20 мг 8.4% 6.9% 1193 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.29 мг 2500 мг 9.9% 8.2% 1007 г
Кальций, Ca 181.61 мг 1000 мг 18.2% 15% 551 г
Кремний, Si 13.415 мг 30 мг 44.7% 36.9% 224 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1684 г
Натрий, Na 390.08 мг 1300 мг 30% 24.8% 333 г
Сера, S 142.18 мг 1000 мг 14.2% 11.7% 703 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 18.5% 447 г
Хлор, Cl 87.36 мг 2300 мг 3.8% 3.1% 2633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2456 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 4.1% 2000 г
Кобальт, Co 2.046 мкг 10 мкг 20.5% 16.9% 489 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5731 г
Медь, Cu 54.3 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1842 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 6.8% 1216 г
Олово, Sn 8.68 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 14.167 мкг 55 мкг 25.8% 21.3% 388 г
Стронций, Sr 12.51 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17825 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Цинк, Zn 0.6661 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.897 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 2.575 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт с клубникой составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».