| Лимонный сок, необработанный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.5 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 0.1% | 38000 г |
| Жиры | 50.1 г | 56 г | 89.5% | 19.4% | 112 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5201 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.65 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.35 мг | 90 мг | 21.5% | 4.7% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 22.075 мг | 15 мг | 147.2% | 32% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0455 мг | 20 мг | 0.2% | 43956 г | |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.73 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.5% | 4833 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Магний, Mg | 3.55 мг | 400 мг | 0.9% | 0.2% | 11268 г |
| Натрий, Na | 968.25 мг | 1300 мг | 74.5% | 16.2% | 134 г |
| Сера, S | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.1% | 16000 г |
| Фосфор, P | 6.9 мг | 800 мг | 0.9% | 0.2% | 11594 г |
| Хлор, Cl | 1492.25 мг | 2300 мг | 64.9% | 14.1% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.112 мг | 18 мг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| Кобальт, Co | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 0.8% | 2667 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16260 г |
| Медь, Cu | 14.77 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6770 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.8% | 2545 г |
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 29.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 178% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 100 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.903 г | min 16.8 г | 70.9% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.852 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 32.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 157.8% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатный соус составляет 460,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».