| Редис | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.6% | 1382 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 14.7% | 533 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.2% | 643 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 8.5% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 101.7 мг | 500 мг | 20.3% | 15.9% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.833 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 8.5% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 7.4% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 8.067 мкг | 50 мкг | 16.1% | 12.6% | 620 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5 мг | 20 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.2% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Кремний, Si | 13 мг | 30 мг | 43.3% | 33.9% | 231 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Натрий, Na | 59.67 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.6% | 2179 г |
| Сера, S | 69.27 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.4% | 1444 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 9.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 90.67 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1460 г |
| Йод, I | 12.33 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6.4% | 1217 г |
| Кобальт, Co | 4.433 мкг | 10 мкг | 44.3% | 34.7% | 226 г |
| Литий, Li | 7.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3295 г |
| Медь, Cu | 84.67 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 8.667 мкг | 70 мкг | 12.4% | 9.7% | 808 г |
| Никель, Ni | 4.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.567 мкг | 55 мкг | 19.2% | 15% | 520 г |
| Стронций, Sr | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.8% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.5233 мг | 12 мг | 4.4% | 3.4% | 2293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски со сметаной составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».