| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 300 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.2% | 585 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 16% | 229 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Зола | 8.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.2% | 706 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 53.45 мг | 500 мг | 10.7% | 3.9% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 2.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.543 мкг | 3 мкг | 151.4% | 55.3% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.825 мкг | 10 мкг | 228.3% | 83.3% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.075 мг | 15 мг | 7.2% | 2.6% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% | 6.4% | 571 г |
| Ниацин | 1.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.75 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 66 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Магний, Mg | 30.13 мг | 400 мг | 7.5% | 2.7% | 1328 г |
| Натрий, Na | 3603.75 мг | 1300 мг | 277.2% | 101.2% | 36 г |
| Сера, S | 129.5 мг | 1000 мг | 13% | 4.7% | 772 г |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% | 9.6% | 381 г |
| Хлор, Cl | 5400 мг | 2300 мг | 234.8% | 85.7% | 43 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 1.8% | 2057 г |
| Йод, I | 30 мкг | 150 мкг | 20% | 7.3% | 500 г |
| Кобальт, Co | 142.5 мкг | 10 мкг | 1425% | 520.1% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 8.8% | 416 г |
| Медь, Cu | 316.5 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 11.6% | 316 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 15.7% | 233 г |
| Никель, Ni | 32.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.625 мкг | 55 мкг | 50.2% | 18.3% | 199 г |
| Фтор, F | 285.7 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 2.6% | 1400 г |
| Хром, Cr | 41.25 мкг | 50 мкг | 82.5% | 30.1% | 121 г |
| Цинк, Zn | 0.7125 мг | 12 мг | 5.9% | 2.2% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.673 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.308 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.165 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.985 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.705 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.14 г | min 16.8 г | 48.5% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.503 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь с маслом составляет 274 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».