Мой здоровый рацион

Рецепт КУИНОЕ ФИЛЕ ПО КИТАЙСКИ 8.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУИНОЕ ФИЛЕ ПО КИТАЙСКИ 8.11

Куриная грудка (филе) (Жарка) 785 г
Кунжут 10.1 г
Соевый соус классический Sen soy 69 г
Огурец парниковый (Жарка) 238 г
Морковь (Жарка) 79 г
Перец сладкий красный (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 98 г
Кукурузный крахмал 13 г
Вода 708 г
Устричный соус ХАДАЙ 63 г
Соус маринад черный перец 7 г
Гранатовый Соус Наршараб [Троя] 38 г
лапша удон 300 г
Масло авокадо 9.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУИНОЕ ФИЛЕ ПО КИТАЙСКИ 8.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.3% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 6.1% 1738 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 8.7% 1198 г
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 9.3% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 2.6% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.8% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 2.29 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17467 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 9.5% 1102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33557 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3082 мг 20 мг 11.5% 12% 866 г
Ниацин 3.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.98 мг 2500 мг 4.5% 4.7% 2213 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7599 г
Кремний, Si 5.018 мг 30 мг 16.7% 17.4% 598 г
Магний, Mg 28.01 мг 400 мг 7% 7.3% 1428 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7501 г
Сера, S 73.64 мг 1000 мг 7.4% 7.7% 1358 г
Фосфор, P 53.7 мг 800 мг 6.7% 7% 1490 г
Хлор, Cl 25.59 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3041 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Кобальт, Co 3.052 мкг 10 мкг 30.5% 31.8% 328 г
Литий, Li 2.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6369 г
Медь, Cu 44.79 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2233 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 6.2% 1691 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 5.814 мкг 55 мкг 10.6% 11.1% 946 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 65.39 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6117 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 14% 744 г
Цинк, Zn 0.5181 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2316 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность КУИНОЕ ФИЛЕ ПО КИТАЙСКИ 8.11 составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».