| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кетчуп | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 22.3% | 396 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Ликопин | 208.685 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 67.35 мг | 500 мг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 20.8% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 26.2% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.825 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 4.9% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1996 мг | 20 мг | 31% | 27.3% | 323 г |
| Ниацин | 8.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.5 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.7% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12392 г |
| Кремний, Si | 0.055 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 54545 г |
| Магний, Mg | 71.72 мг | 400 мг | 17.9% | 15.7% | 558 г |
| Натрий, Na | 75.86 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Сера, S | 182.46 мг | 1000 мг | 18.2% | 16% | 548 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 15% | 587 г |
| Хлор, Cl | 60.59 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 5.9% | 1501 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 7.418 мкг | 10 мкг | 74.2% | 65.3% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Медь, Cu | 69.79 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.2% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 9.438 мкг | 70 мкг | 13.5% | 11.9% | 742 г |
| Никель, Ni | 0.03 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.1 мкг | 55 мкг | 25.6% | 22.5% | 390 г |
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 131.1 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.9% | 3051 г |
| Хром, Cr | 20.14 мкг | 50 мкг | 40.3% | 35.4% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.0983 мг | 12 мг | 9.2% | 8.1% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.575 г | ~ | |||
| Валин | 1.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 2.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.753 г | ~ | |||
| Треонин | 0.961 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.917 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.796 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.922 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива с курицей Юля составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».