Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЕ БЕДРА с овощами 23.3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЕ БЕДРА с овощами 23.3

Соль поваренная пищевая 15 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 1082 г
Кабачок (Запекание) 235 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 142 г
Морковь (Запекание) 96 г
Лук репчатый (Запекание) 174 г
Вода 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ БЕДРА с овощами 23.3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 19.5% 623 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 16.8% 720 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.721 мг 5 мг 14.4% 17.4% 693 г
Лютеин + Зеаксантин 66.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.8% 1364 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 8.4% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 19.1% 633 г
Витамин В9, фолаты 4.154 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9629 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 14.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 8.1% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7353 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.5485 мг 20 мг 17.7% 21.4% 564 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 6.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.17 мг 2500 мг 8.3% 10% 1201 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6780 г
Кремний, Si 5.098 мг 30 мг 17% 20.6% 588 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2118 г
Натрий, Na 382.22 мг 1300 мг 29.4% 35.6% 340 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 15.4% 789 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 18.4% 656 г
Хлор, Cl 503.77 мг 2300 мг 21.9% 26.5% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 5.73 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 4.6% 2601 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 11.7% 1033 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3160 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 7.7% 1569 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 4.2% 2841 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 13.86 мкг 55 мкг 25.2% 30.5% 397 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 21.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18993 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 6024 г
Цинк, Zn 1.1117 мг 12 мг 9.3% 11.3% 1079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 1.016 г ~
Лизин 1.125 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.443 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ БЕДРА с овощами 23.3 составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».