Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с маком и чиа бгбк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с маком и чиа бгбк

Рисовая мука, белая 60 г
Семена льна 10 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахар, коричневый 20 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Мак, семя 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Вода 100 г
Урбеч из Ядер Миндаля [Живой Продукт] 50 г
Изолят Сывороточного Белка WPI 90 [Lactoprot] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с маком и чиа бгбк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.6% 639 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8% 368 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.3% 554 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.3% 690 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 28.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14851 г
гамма Токоферол 0.887 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15015 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0535 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1898 г
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.53 мг 2500 мг 10.8% 3.2% 924 г
Кальций, Ca 152.21 мг 1000 мг 15.2% 4.5% 657 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2700 г
Магний, Mg 45.83 мг 400 мг 11.5% 3.4% 873 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2349 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 8% 368 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2500 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.6561 мг 2 мг 32.8% 9.6% 305 г
Медь, Cu 155.76 мкг 1000 мкг 15.6% 4.6% 642 г
Молибден, Mo 0.918 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7625 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Селен, Se 6.917 мкг 55 мкг 12.6% 3.7% 795 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 44.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8897 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2280 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 0.489 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.906 г от 11.2 до 20.6 г 17% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.429 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.396 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кексы с маком и чиа бгбк составляет 340,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».