| Кабачок (Тушение) | 260 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Жир свиной топленый | 10 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.3% | 2235 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 25.8% | 625 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.5 мкг | 900 мкг | 32.9% | 53.2% | 304 г |
| альфа Каротин | 3.636 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.91 мг | 5 мг | 38.2% | 61.7% | 262 г |
| бета Криптоксантин | 0.545 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2526.364 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 10.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 17.4% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 21.88 мг | 500 мг | 4.4% | 7.1% | 2285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 29.1% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.957 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.3% | 2228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.74 мг | 90 мг | 9.7% | 15.7% | 1030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.5% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3378 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.564 мкг | 50 мкг | 13.1% | 21.2% | 762 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.6% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8175 мг | 20 мг | 14.1% | 22.8% | 710 г |
| Ниацин | 2.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.23 мг | 2500 мг | 16.3% | 26.3% | 614 г |
| Кальций, Ca | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5035 г |
| Кремний, Si | 17.277 мг | 30 мг | 57.6% | 93.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 9.4% | 1727 г |
| Натрий, Na | 111.71 мг | 1300 мг | 8.6% | 13.9% | 1164 г |
| Сера, S | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3900 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 16.6% | 969 г |
| Хлор, Cl | 17.85 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 7.9% | 2062 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 9.5% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 7.341 мкг | 10 мкг | 73.4% | 118.6% | 136 г |
| Литий, Li | 1.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2149 мг | 2 мг | 10.7% | 17.3% | 931 г |
| Медь, Cu | 295.93 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 47.8% | 338 г |
| Молибден, Mo | 4.829 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.1% | 1450 г |
| Никель, Ni | 1.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.383 мкг | 55 мкг | 22.5% | 36.3% | 444 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18674 г |
| Хром, Cr | 5.62 мкг | 50 мкг | 11.2% | 18.1% | 890 г |
| Цинк, Zn | 0.5144 мг | 12 мг | 4.3% | 6.9% | 2333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу горох кабачки составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».