| Фасоль, зерно (Варка) | 440 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 360 г |
| Орегано, сушеный | 20 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 6.4% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 18.3% | 408 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 6.1% | 1235 г |
| альфа Каротин | 0.503 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6.7% | 1114 г |
| бета Криптоксантин | 0.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.8% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 5.7% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.98 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 11.1% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.564 мг | 15 мг | 10.4% | 7.8% | 959 г |
| гамма Токоферол | 0.323 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.386 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3608 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 8.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3293 мг | 20 мг | 11.6% | 8.7% | 859 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 578.28 мг | 2500 мг | 23.1% | 17.3% | 432 г |
| Кальций, Ca | 77.24 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1295 г |
| Кремний, Si | 27.235 мг | 30 мг | 90.8% | 67.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 48.09 мг | 400 мг | 12% | 9% | 832 г |
| Натрий, Na | 16.43 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7912 г |
| Сера, S | 101.82 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 15.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 77.01 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.883 мг | 18 мг | 16% | 12% | 624 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 12.275 мкг | 10 мкг | 122.8% | 91.8% | 81 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5423 мг | 2 мг | 27.1% | 20.3% | 369 г |
| Медь, Cu | 302.33 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 22.6% | 331 г |
| Молибден, Mo | 18.933 мкг | 70 мкг | 27% | 20.2% | 370 г |
| Никель, Ni | 50.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.072 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Стронций, Sr | 4.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7744 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.9% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.3882 мг | 12 мг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Цирконий, Zr | 4.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.745 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лизин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.689 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с томатной пастой составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».