Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное пюре

овощная смесь с брокколи 315 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.5% 3619 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.7% 1514 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.7% 3476 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 26.7% 606 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.1% 2619 г
Витамины
Витамин А, РЭ 276.2 мкг 900 мкг 30.7% 49.6% 326 г
бета Каротин 2.775 мг 5 мг 55.5% 89.7% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.6% 2432 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 7.6% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 10.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 51.052 мкг 400 мкг 12.8% 20.7% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 38.99 мг 90 мг 43.3% 70% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 7.3% 2229 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 55.4% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.4934 мг 20 мг 2.5% 4% 4054 г
Макроэлементы
Калий, K 231.72 мг 2500 мг 9.3% 15% 1079 г
Кальций, Ca 41.28 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2422 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 6.1% 2630 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3095 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1874 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 19.4% 834 г
Медь, Cu 51.78 мкг 1000 мкг 5.2% 8.4% 1931 г
Селен, Se 1.557 мкг 55 мкг 2.8% 4.5% 3532 г
Цинк, Zn 0.3549 мг 12 мг 3% 4.8% 3381 г

Энергетическая ценность Овощное пюре составляет 61,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (89.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».