| Яйцо куриное | 225 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 25 г |
| Форель Подкопченная Ломтики [Меридиан] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.4% | 594 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13% | 475 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3084 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194 мкг | 900 мкг | 21.6% | 13.3% | 464 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.327 мг | 1.8 мг | 18.2% | 11.2% | 550 г |
| Витамин В4, холин | 183.69 мг | 500 мг | 36.7% | 22.6% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 12% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.887 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.603 мкг | 10 мкг | 16% | 9.9% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 14.934 мкг | 50 мкг | 29.9% | 18.4% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6855 мг | 20 мг | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.61 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.8% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Магний, Mg | 9.52 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Натрий, Na | 100.48 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.7% | 1294 г |
| Сера, S | 129.92 мг | 1000 мг | 13% | 8% | 770 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 11.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 119.35 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.823 мг | 18 мг | 10.1% | 6.2% | 987 г |
| Йод, I | 15.24 мкг | 150 мкг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Кобальт, Co | 7.282 мкг | 10 мкг | 72.8% | 44.9% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9390 г |
| Медь, Cu | 62.02 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.8% | 1612 г |
| Молибден, Mo | 4.758 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.315 мкг | 55 мкг | 40.6% | 25% | 246 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9688 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.8298 мг | 12 мг | 6.9% | 4.3% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.852 г | min 16.8 г | 22.9% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с форелью составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».