Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный в мультиварке

Картофель 850 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Вода 100 г
Чеснок луковица 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.8% 1514 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.6% 1553 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25714 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 13.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 6.777 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5902 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 19.3% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 10.8% 951 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин РР, НЭ 1.5624 мг 20 мг 7.8% 8% 1280 г
Макроэлементы
Калий, K 483.36 мг 2500 мг 19.3% 19.9% 517 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8613 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1965 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4383 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3685 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 6.7% 1530 г
Хлор, Cl 49.32 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4663 г
Микроэлементы
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 125.89 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 4.7% 2198 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3505 г
Кобальт, Co 4.278 мкг 10 мкг 42.8% 44% 234 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1346 г
Медь, Cu 119.13 мкг 1000 мкг 11.9% 12.2% 839 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 10% 1036 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16272 г
Фтор, F 35.29 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11335 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 17.4% 592 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3867 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофель тушеный в мультиварке составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».