| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Миндаль | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 15.4% | 318 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8% | 609 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.1% | 1192 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 6.9% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 122.93 мг | 500 мг | 24.6% | 12% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 15.7% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.622 мг | 2 мг | 31.1% | 15.2% | 322 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.177 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3% | 1650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.659 мг | 15 мг | 17.7% | 8.7% | 564 г |
| Витамин Н, биотин | 6.238 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9604 мг | 20 мг | 34.8% | 17% | 287 г |
| Ниацин | 7.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.2 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.1% | 602 г |
| Кальций, Ca | 68.27 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1465 г |
| Кремний, Si | 14.694 мг | 30 мг | 49% | 24% | 204 г |
| Магний, Mg | 96.85 мг | 400 мг | 24.2% | 11.8% | 413 г |
| Натрий, Na | 313.17 мг | 1300 мг | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Сера, S | 245.87 мг | 1000 мг | 24.6% | 12% | 407 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Хлор, Cl | 452.77 мг | 2300 мг | 19.7% | 9.6% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.363 мг | 18 мг | 13.1% | 6.4% | 762 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.9% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 11.319 мкг | 10 мкг | 113.2% | 55.4% | 88 г |
| Литий, Li | 1.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4314 мг | 2 мг | 21.6% | 10.6% | 464 г |
| Медь, Cu | 168.66 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 8.3% | 593 г |
| Молибден, Mo | 19.381 мкг | 70 мкг | 27.7% | 13.6% | 361 г |
| Никель, Ni | 33.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.428 мкг | 55 мкг | 48.1% | 23.5% | 208 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.3 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3500 г |
| Хром, Cr | 19.42 мкг | 50 мкг | 38.8% | 19% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.7436 мг | 12 мг | 14.5% | 7.1% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.738 г | ~ | |||
| Валин | 1.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.859 г | ~ | |||
| Лизин | 2.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.899 г | ~ | |||
| Треонин | 1.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.881 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.925 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 1.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.416 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.894 г | min 16.8 г | 29.1% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из грудки с нутом составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».