Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица грибы картошка яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица грибы картошка яйца

Картофель отварной по 1-206 330 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Грибы жаренные с луком 170 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 329 г
Майонез 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица грибы картошка яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.6% 752 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 12.5% 459 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 3.3% 1724 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5% 1154 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 8.3% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.976 мг 5 мг 19.5% 11.1% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 6.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 6.772 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5907 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 3.4% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2171 г
Витамин Н, биотин 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 4.5% 1272 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.8547 мг 20 мг 14.3% 8.2% 701 г
Ниацин 2.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.51 мг 2500 мг 11.6% 6.6% 864 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5371 г
Магний, Mg 30.81 мг 400 мг 7.7% 4.4% 1298 г
Натрий, Na 113.24 мг 1300 мг 8.7% 5% 1148 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 6% 956 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 7.4% 777 г
Хлор, Cl 71.97 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3196 г
Микроэлементы
Бор, B 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 4.2% 1366 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3043 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 23.5% 243 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.3% 2528 г
Медь, Cu 156.71 мкг 1000 мкг 15.7% 9% 638 г
Молибден, Mo 2.301 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3042 г
Селен, Se 13.731 мкг 55 мкг 25% 14.3% 401 г
Фтор, F 24.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16447 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.7646 мг 12 мг 6.4% 3.7% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.83 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат курица грибы картошка яйца составляет 175,1 кКал.

  • Порция = 523 гр (915.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».