| Картофель (Запекание) | 360 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 350 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 170 г |
| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Кетчуп | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.5% | 554 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4369 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Ликопин | 43.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.576 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 8.3% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 27.9 мг | 500 мг | 5.6% | 3.9% | 1792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 3.9% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 7.6% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.031 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 8.1% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.98 мг | 90 мг | 10% | 6.9% | 1002 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 1.512 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3307 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 8.8% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5739 мг | 20 мг | 7.9% | 5.5% | 1271 г |
| Ниацин | 1.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.28 мг | 2500 мг | 13% | 9% | 769 г |
| Кальций, Ca | 73.05 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.1% | 1369 г |
| Кремний, Si | 28.83 мг | 30 мг | 96.1% | 66.6% | 104 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2042 г |
| Натрий, Na | 66.82 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Сера, S | 86.84 мг | 1000 мг | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 8% | 871 г |
| Хлор, Cl | 103.67 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.1% | 2219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2039 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.199 мкг | 10 мкг | 42% | 29.1% | 238 г |
| Литий, Li | 17.858 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1466 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 6.93 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.9% | 1010 г |
| Никель, Ni | 6.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.069 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.3% | 5145 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13694 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.1% | 765 г |
| Цинк, Zn | 1.0313 мг | 12 мг | 8.6% | 6% | 1164 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.776 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи запечённые с мясом составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».