Мой здоровый рацион

Рецепт Галета 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета 2

Яйцо куриное 47 г
Творог 5% [Першинский] 310 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 130 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 184 г
Адыгейский Традиционный Сыр [Гиагинский Молзавод] 128 г
Лук зеленый (перо) 78 г
Йогурт натуральный Данон 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.9% 507 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.1% 691 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.9% 1921 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1104 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.2% 2500 г
бета Криптоксантин 2.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В4, холин 82.25 мг 500 мг 16.5% 9.2% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 12.21 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3276 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 5.3% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Витамин D3, холекальциферол 0.503 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Витамин Н, биотин 1.267 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3946 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 7.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.2733 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7318 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.07 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4028 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4110 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Магний, Mg 4.73 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8457 г
Натрий, Na 37.14 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3500 г
Сера, S 41.36 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2418 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 3.7% 1509 г
Хлор, Cl 14.73 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3495 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 7% 792 г
Литий, Li 0.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Медь, Cu 16.73 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5977 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3059 г
Никель, Ni 0.223 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 8.881 мкг 55 мкг 16.1% 8.9% 619 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 11.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36069 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Галета 2 составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».